「何か変わったお茶請けを」と、オザワさんの苺シャンデを。生クリーム・苺・クッキーの三層にチョコレートがかかっていて、まるできのこのような、妙ちくりんなフォルム。それぞれ子どもが大好きな素材なのに、生クリームもクッキーも甘さ控え目で、大きさ…

いつもおいしそうなご飯日記を綴ってらっしゃるお嬢さん家で、お夕飯をごちそうになった。干し椎茸と白菜ブロッコリーの炒めたやつは、干し椎茸の旨味がジュワーつて口いっぱいに広がる。隣の白身魚の焼いたやつは、かかってるソースがピリ辛スパイシーでこ…