久しぶりにナイスプリンに遭遇した。場所は鶯谷と下谷の間くらい。小ぢんまりとしていて、清潔感のある喫茶店。そのプリンは、とにかくでかかった。めし茶碗くらいあるんじゃないかな。ムチムチしていて、スプーンにしっとりと吸いついてくる。上に載ったソフトクリームは薄いコーヒー味。卵風味のプリンとよく合います。底の方の5ミリくらいが、レアチーズみたいにちょっと固めの触感で、クリーミーですごくおいしかった！ここの名物は、食パン1斤をくり抜いた中にグラタンを仕込んだ、その名も「グラパン」。気になり過ぎるので、近日中に再訪したいです。
■参考 喫茶デ/ン
