2009-05-31 ちりとり鍋@米且力 夕食 セン夕−街のど真ん中で鍋を食べた。ちりとりみたいな鍋で、甘辛味噌だれと野菜の水分だけで、煮るというか蒸し焼きにするというか。大人なので、コラーゲンとか入れて。大量の野菜がグズグズにならず、いつまでもシャキシャキした歯ごたえで食べられるのはいいな。〆は卵とじ雑炊。おいしくないわけがない。 ■参考 ちりとり鍋 米且力