HAPPY 29!!@ホルモン酒場 焼酎家『わ』

今日も臓物を食らい漁ってきた。初めて「やきしゃぶ」というメニューを食す。うすーくスライスされた豚肉を、網の上に広げてサッと焼いて、タレをつけて食べる。脂ノリノリで柔らかいの〜（一口でいくと鬼あついので火傷注意）。炭火との接地面積が広い分、香ばしさが増しておいしかった。薄いのに、したたるほどの脂がまた絶品なわけで。。新メニューが定着してきた頃に、また新メニューが出て、それが確実においしいので、本当に『わ』の飽きさせなさは凄い。あと、お誕生日を迎えられた方がいらしたので、お祝いを込めてHAPPY 29!!ということで。