Bセット@カーサカルマ

8日ぶりの休日だったので、ゆっくりゆっくりランチを取った。パスタは、アンチョビと菜の花のペペロンチーノ。菜の花、歯ごたえを残しつつも柔らかく、甘みの後に青さがふわんと香って『旬のものっておいしいなあ』としみじみ。アンチョビはさほど強くなく、風味づけくらいの。パスタが細麺なので、口当たりがいい。ドルチェは、紅茶のパンナコッタ。滑らかなパンナコッタの中にかすかに感じる茶葉の舌触りと、芳醇な香り。やっぱりこれ好きだなー。今日は黄金柑というのが載っていて、これがキメが細かく瑞々しくて香り高くておいしかった。ごちそうさまでした！