かしわおろしぶっかけ+まいたけ天@すみた


東十条から赤羽に移転して、駅からちょっと遠くなったのが難点だな。お店はだいぶ広くキレイになってた。ご相席の確率が高そうだけど、女性の単騎でも安心。今回も、かしわおろしぶっかけ(温)にまいたけ天をトッピング。うどんは外が柔らかくて、うっっっすら芯があって「ズブボブォブボボボ!!」て爆音たてながら食べるのがまたおいしいんですよね〜。さぬきうどんの名店は数あれど、やっぱすみただな!と言いたい私。(以前伺った時の日記はこちら