天ババ@ミセス・ハート

NGYで買うたやつ。7日の早朝に帰宅して開けてみたら、やっぱり液状化現象を起こしていたので、食べる前に40分ほど冷凍庫に入れてから食べた。そんな悪条件の下でも、さすがに天ババはおいしかった。メロンは2種類つかわれている模様。ジューシー。ババロア部分は。超プルッッップル。お皿に空けたら、重力で歪んでしまうのも納得の柔らかさ。そして、とっても滑らかなのね。。絹の食感。これは現地で、デコレートされたフレッシュなやつを食べたかったなあ。次回、シロノワールと共に必食リストに追加いたします。